Le meilleur apprentissage pour coder, c'est le code a la main, rien ne t'empeche de prendre certaines lignes de codes de design ou de script deja existant si tu ne connais pas les lignes dont tu as besoin...!
Apres chacun sa technique, on va pas faireun roman la dessus ^^
Si tu aimes toshop et que ty arrives avec, prends toshop, si tu aimes illustrator et t'arrives a faire des chefs d'oeuvres, prends illustrator, et pour le codage, idem!!
(ps : fais toujours tes design en local, si c'est du html, pas besoin de logiciel, si c'est du php, utilises easyphp, qui a une licence gnu donc gratuit, qui simulera un serveur pour que tes fichiers php soient lus!)